もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

2018-08-06から1日間の記事一覧

スキレットで作るズッキーニのチキントマトグラタン(*´▽`*)

363日目! 今日も一日お疲れさまでした。 今日の夜ごはんは、夏野菜を使ってグラタンを作ります。 ズッキーニのチキントマトグラタン ホワイトソースにトマトピューレを入れたトマト風味のグラタンです。 いただいた巨大ズッキーニを使っています。 材料 2~…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´ー`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、料理をする課程の下準備をしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜の下準備 洗う、切る、加熱するなどの工程まで済んだ状態で保存す…