もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

作り置きおかず

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず ( 一一)

最近さぼり気味だったつくりおきをしました。つくりおきをすることで一週間のごはん、お弁当づくりが楽になります。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料を洗う、切るなどの下準備を済ませた状態で保存しておく半つくりおきも紹介しています…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^^#)

419日目! 一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料を洗う、切る、加熱する、味をつけるなどの下準備まで終わった状態で保存しておく半つくりおきも紹介しています。 野菜の…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (●´ω`●)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料を洗ったり切ったり加熱したりという下準備まで済ませた状態で保存しておく半つくりおきも紹介しています。 野菜の下準備 野菜を洗っ…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*^_^*)

台風の影響で強風が続いているので、家でおとなしく過ごしています。時間があるので、一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料を切ったり加熱したりという下準備をした状態で…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^-^)

北海道にも台風がやってくるということで、午前中に買い物などおでかけは済ませて午後からはひきこもり体制です。 時間があるのでいまのうちに一週間のごはん、お弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。完成した料理を作っておくだけでなく、材料を…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´・ω・`)

一週間のごはん、お弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、食材を洗ったり切ったり、加熱したり下味をつけたりという下準備をしておく半つくりおきも併用してやっておくと調理の時間短縮になるので…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*‘∀‘)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきももちろん便利ですが、料理の下準備をして料理の手間を省く半つくりおきも併用するのがおすすめです♪ 野菜の下準備 野菜を洗って切ったり加熱したり…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*^^*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、料理の下準備をする半つくりおきについても紹介しています。 半つくりおき 食材を切ったり火を通したり下味をつけるなどの下準備をしてお…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^-^)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成したおかずを作っておくつくりおきだけでなく、材料の下準備をしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜ときのこの下準備 洗う、切るといった下処理に時間がかかるので下処理まで…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´ー`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、料理をする課程の下準備をしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜の下準備 洗う、切る、加熱するなどの工程まで済んだ状態で保存す…

寒天を使ったつくりおき/だし寒天と水ようかん( ^ω^ )

暑い日が続いています。 そんな時におすすめの寒天を使ったつくりおきを紹介します。 だし寒天 味つけしただし汁を寒天を加えて冷やし固めたものです。 今回はめんつゆと白だしを使って簡単に作りました。 使い方 冷たい麺のかけつゆ ドレッシング代わり お…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず !(^^)!

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成したおかずを作っておくつくりおきだけでなく、野菜などを切ったり加熱したりしておく料理の下準備である半つくりおきもしておくことで料理の時短を目指します。 野菜ときのこのつく…

なすを使った夏の常備菜2018/柑橘系の自家製シロップ( ^ω^ )

349日目! 夏野菜と聞いて頭に浮かぶ野菜は何でしょうか?? トマト、きゅうり、ズッキーニなどなどたくさんありますが、個人的には夏野菜代表と言えば「なす」だと思っています。 夏になるとお値段も安くなり、大量買いする方も多いのではないでしょうか。 …

揚げ玉がごはんにも合う!たぬきおにぎり2種たぬチーと紅たぬき(´・ω・`)

レシピブログさんで募集中の「ごちそうおにぎり」のテーマに応募してみます! ごちそうおにぎり お好みの具材をたっぷり入れて握るだけの簡単おにぎりです。 具だくさんで美味しそうな写真が話題となり、インスタグラムで#ごちそうおにぎりが人気となり、本…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず ('ω')ノ

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためにつくりおきをしました。 いつもはたっぷり食材がある状態で作り始めますが、今回は家にある冷凍食材や加工食品などを生かして作っていきたいと思います! 野菜を使ったつくりおき 野菜は洗ったり切ったり加熱した…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (; ・`д・´)

334日目! 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、野菜を切ったり火を通したりという下準備までしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜ときのこの下準備 野菜やきのこを洗ったり切ったりという下準備をしておくことで、すぐに使える状態にな…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*´▽`*)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料の下準備をしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜・海藻の下準備 洗ったり、切ったり、加熱したりという下処理をしておくこと…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´ー`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 完成した料理を作っておくつくりおきだけでなく、材料を切ったり、加熱したりと料理の下準備をしておく半つくりおきも紹介しています。 野菜の下準備 洗ったり切ったりという下処理をして…

やせ菌を増やす酢キャベツの作り方( ^ω^ )

324日目! 最近「酢キャベツ」が流行っているようです。 両親がテレビで見てから食べているらしく、食べ始めてから体重が増えていないらしいのです!!体に良さそうだし、キャベツも酢も好きなので作ってみることにしました。 酢キャベツの効果 「世界一受け…

つくりおきと半つくりおき 常備菜 お弁当おかず (´▽`) 

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました。 最近は「半つくりおき」なる言葉もあるようですね。私のつくりおきも近いものがあります。完成したおかずを作っておくだけではなく、野菜を切ったり加熱したりという料理の下準備をしてお…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (;´Д`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! おかずを何品かつくるだけではなく、野菜を切る、加熱するなど料理の下準備を途中までしておくつくりおきも紹介しています。つくりおきには少し時間がかかりますが、先にやっておくことで…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*ノωノ)

288日目! ゴールデンウィークが終わり、いつもの日常に戻ります。 久しぶりにつくりおきをしました。 おかずを何品かつくるだけではなく、野菜を切る、加熱するなど料理の下準備を途中までしておくつくりおきも紹介しています。つくりおきには少し時間がか…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず !(^^)!

260日目! 一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 野菜は先に切っておき、加熱した方が使いやすい野菜は加熱して、すぐに使える状態にしておくことによって、料理の時短を目指しています♪ 大根おろし 大根おろしはすりおろして…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (=゚ω゚)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 鶏そぼろ カサ増しとヘルシーにするためにきのこを加えるので、エリンギ2本をみじん切りしておきます。 しょう油大さじ1、めんつゆ大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2をフラ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (; ・`д・´)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! つくりおき紹介 ~左上から~ にんじん 三つ葉 ミニトマト 油揚げ ベビーリーフ 浅漬け(きゅうり、にんじん) ゆで卵 ピクルス(きゅうり、にんじん) 野菜の下準備 野菜はあらかじめ洗…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*´Д`)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! ~左上から~ 油揚げ えのき茸 大葉 豆苗 白菜 白菜 料理の中で「切る」という作業に一番時間がかかる気がしています。先に切る作業を終わらせておくと料理時間が短くなり、料理が楽にな…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (#^^#)

237日目! 一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 豚肉のしょうが焼き いただいた味付き肉を冷凍していたので、解凍してフライパンで焼きました。食べやすい大きさに切っておくと、そのままお弁当に入れられて便利です。 あさり…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (=゚ω゚)/

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました♬ つくりおきおかず ~左上から~ もやしとニラのナムル コールスローサラダ 長いもとまいたけのバタぽん炒め 油揚げの卵煮 浅漬け(キャベツ、長いも、にんじん) ピクルス(長いも、にんじ…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (^▽^;)

一週間のごはんとお弁当づくりを助けるためのつくりおきをしました! 先週つくりおき無しで過ごしたのですが、やっぱりごはん作りに時間がかかっているような気がしました。自分を助けるために、多めに作っておきたいと思います。 鶏つくねの照り焼き 昨日の…

つくりおき 常備菜 お弁当おかず (*ノωノ)

一週間のごはんとおべんとう作りを助けるためのつくりおきをしました! 鶏ハム 鶏むね肉の皮を取り、厚すぎるところは包丁で切って開き、均等な厚みにしておきます。フォークで穴をあけて砂糖と塩をよくすりこみます。 ラップを敷いてくるっと肉を丸めます。…