もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

カンタン常備菜 にんじんサラダ

料理と言えるか微妙ですが、最近のお気に入りの常備菜「にんじんサラダ」を紹介します。和えるだけで簡単ですが、色もきれいで、お弁当のおかずにもなります🎵

にんじんサラダの作り方

(材料)

にんじん 1本

イタリアンドレッシング カレー用スプーンで3杯程度

 

①ピーラーでにんじんの皮をむく。

その後もひたすらにんじんをむき続けます。

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②容器ににんじんとイタリアンドレッシングを入れてよく混ぜて完成。

すぐ食べても良いのですが、時間を置くとしっとりして味がしみておいしいです!

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簡単ですぐできるものが好きです(笑)

 

前回紹介したカンタン常備菜「山形のだし」についてのブログはこちら

                ↓

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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