もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

ミネストローネがトマトリゾットになってくれた(*´ω`*)

おはようございます。

今日の朝ごはんはリゾットです。

なんだかおしゃれ♪

 

でも実は昨日の夜ごはんの残りを使って作ります。

鍋の次の日の朝雑炊を食べるような感覚。

 

ミネストローネリメイク

ミネストローネは私を助けてくれる優秀なスープです!

作ったその日はスープとして活躍します。

多めに作ってもその後の使い道がたくさんあります。

  • カレールーを加えてカレーにする
  • シチュールーを加えてシチューにする
  • パスタソースにする
  • ハンバーグソースにする
  • グラタンソースにする

などなど、トマト味の合うものならリメイク可能です。

 

そして今朝は、朝ごはんのリゾットになります。

 

リゾットの作り方

①冷凍ごはんを電子レンジで温める

 

②ミネストローネを温める

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③ミネストローネの中に温めたごはんを入れる

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④よく混ぜてとろけるチーズを入れて混ぜる

 チーズがとけたらトマトリゾットの出来上がり!

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とろけるチーズも良いですが、粉チーズも良いかも!!

リゾットは少しのごはんでたくさんできるし、満腹感もあっておすすめです🎵

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やっぱりカンタンでおいしいって良いですね(*´ω`*)

 

 読んでいただきありがとうございます💖

 

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