もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

枝豆ペペロンチーノと笹かまをつまみに/締めはTKG(´∀`*)

32日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

 

今日はブログを見直しました!リライトが大事という記事を良く見かけます。

まだ32日ですが、初めの方の記事を読むと恥ずかしくなります。

今後も少しずつ改善していきたいと思います(^^♪

 

本題の今日の夜ごはんは・・・

 

だんなさんと別行動なので夜ごはんは一人晩酌( *´艸`)

だんなさんがいないのをいいことに・・・

 

今日の献立①

笹かま

かまぼこ

 

笹かまは魚焼きグリルで焼きました。

かまぼこは切っただけ🎵

わさびとしょうゆでいただくと立派なおつまみになるから不思議(´∀`*)ウフフ 

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今日の献立②

枝豆ペペロンチーノ

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最近飲食店のメニューでもよく見かけます。簡単に作れたので作り方を紹介します♪

 

枝豆ペペロンチーノ

(材料) 分量はお好みで🎵

市販の冷凍えだまめ 

輪切りとうがらし

ローストガーリック

※にんにくすりおろしやスライスでも可 

オリーブオイル

 (作り方)

①市販の冷凍えだまめをお皿に入れてレンジで温める

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②フライパンにオリーブオイルとローストガーリック、輪切りとうがらしを入れて弱火でじっくり温める

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③枝豆と塩入れてからめたら完成!ちょっと焦がしてしまいました(-_-;)f:id:m-mogutamoguo:20170617214649j:plain

ヘルシーなはずの枝豆をたちまちジャンキーに変えてしまうこの料理!!

おつまみにぴったりなお味ですが、手が油でべったべたになるのが難点・・・(-_-;)

 

今日の献立③

春雨サラダ(市販品)

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自分のもののように載せてますが、市販品を皿に移したもの。

春雨サラダ作りたいなと思って春雨買ってあります!

今日のサラダは今後の参考にします🎵

 

今日の献立④

たまごかけごはん

 

最後はごはんで締めたいと思います。

ネットで見つけて気になっていました。

相棒でおなじみの俳優水谷豊さん流のたまごかけごはんの食べ方があるとか!!

相棒ファンの私としてはやってみなければ🎵

 

まずごはんにしょうゆをかける

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ごはんの上に卵をわってのせる

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黄身をつぶし、混ぜずに食べる

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 うん🎵なんだかいつものたまごかけごはんとはちょっと違うような気がする・・・おいしいです!

 

白身がどろっとするのがいやで、しっかり卵を混ぜてからかける派でしたがこれもおいしいです!!

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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