もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

納豆チャーハンがねばうまい(*´▽`*)

166日目!

 

一週間お疲れさまでした。

 

今日の夜ごはんは、冷蔵庫にある残りの食材を使って、納豆チャーハンを作ることにしました♬

 

我が家の冷蔵庫には納豆が欠かせません。納豆は体に良いので、献立の中に多めに取り入れています。頻繁に食べてもなぜか飽きない食材です!

 

納豆チャーハンは、自分一人のお昼ごはんによく作っていますが、夜ごはんでの登場は初めてかもしれません。写真は、いつかのお昼ごはんです。このときはひきわり納豆で作っています。今日は普通の小粒納豆で作っています!!

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117150958j:plain

 

納豆って炒めるとにおいが増す気がするのですが、気のせいでしょうか?!でもそれがまたたまらないのですが!!

 

納豆チャーハンの作り方

①フライパンをよく熱して、多めの油を入れる。溶き卵と温めたごはんを入れてよく混ぜながら炒める。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117153620j:plain

 

②刻んだ長ねぎと納豆を加えて混ぜながら炒める。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117153642j:plain

 

③塩こしょう、しょうゆ、めんつゆを加えて味をみる。お好みの味になっていれば完成です。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117153726j:plain

 

今回は、白いりごまと紅しょうがをのせてみました。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117153831j:plain

 

~今日の献立~

納豆チャーハン

トマトと長ねぎのスープ

長ねぎのポン酢和え

f:id:m-mogutamoguo:20171117154059j:plain

 

スープは、インスタントのトマトスープに刻んだ長ねぎと白いりごまを加えました。

 

長ねぎのポン酢和えは、ななめ切りにした長ねぎをレンジで加熱し、ポン酢で和えて、白ごまと七味とうがらしをかけました。

 

納豆をメインにした献立は何度も登場しています。

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

 

m-mogutamoguo.hatenablog.com

 

サラダピザ の作り方

今日のランチにピザを作りました!

ちょっとおしゃれな感じにできたので紹介します♬

 

①ピザ生地を焼きます。(オーブンで250℃で10分)

今回は手作りの生地を使っていますが、市販の売っている生地でOKです。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117154800j:plain

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117154839j:plain

 

②お好みの具を乗せます。今回は生ハムとベビーリーフにしてみました!オリーブオイルと粉チーズ、こしょう、シーザーサラダ用のドレッシングをかけたら完成です。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117155357j:plain

 

具材はお好みでアレンジ自由自在です!ハムやレタス、ゆで卵やトマトなどもおいしそうですし、シーザーサラダドレッシングではなくマヨネーズや、バジルソースなどにしてもまた違う味わいになります。

 

f:id:m-mogutamoguo:20171117155700j:plain

 

あっさりしたピザランチになりました!やっぱりとろけるチーズとトマトソースの定番ピザも食べたいなぁ・・・

 

ピザ生地の作り方は、おいしい分量をあみだしたら紹介したいと思います♬

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

素敵な週末をお過ごしください。

 

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

 


人気ブログランキング