もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

たこしゃぶの締めはそうめんにしてみた(*^。^*)

195日目!

 

今日の夜ごはんはたこしゃぶです🐙

 

たこは度々登場しています!!

  

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~今日の献立~

 大根の粕味噌漬け

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母の漬けた漬物です。冬の定番です⛄

 

鶏ハム

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今週のつくりおきおかずです。柔らかくできました!!

ごまドレッシングでいただきました🐓

 

たこしゃぶ

  • たこ
  • しめじ
  • 大根
  • 豆腐
  • 豆苗

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だしは昆布でとりました。

小さめにキッチンバサミで切り、そのまま入れておいて具として食べちゃいます♪

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たれはおろしポン酢とごまだれを用意しました。

しゃぶしゃぶ用のごまだれがなかったので、ゴマドレッシングをめんつゆと水で少し薄めて使いました。

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あとは好きに食べるだけ!!

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たこしゃぶだけだとあっさりしていて食べ足りないので締めをいただきます!

今日の締めはそうめんです。

夏はよく食べていましたが、夏の残りがまだありました。

今年のうちに使い切れてよかったです!!

 

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たれはめんつゆを薄めて、ゴマ油をたらしてみました!

 

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そのままたれにつけて食べてみたり、しゃぶしゃぶの鍋に入れて温めて食べてみたりと楽しめました♪

 

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ごちそうさまでした!

 

年末ジャンボ宝くじ

今日、夢を買ってしまいました。

 

しかも年末ジャンボだけでなく、年末ジャンボミニ・年末ジャンボプチなるものまで買ってしまいました。

 

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どうぞ当たりますように・・・

 

きっと当たらないだろうと思いながらも、もし当たったら・・・という妄想を巡らせるのが宝くじの楽しいところです!!

 

明日まで発売なのでまだ間に合いますよ♪

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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