もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

お正月の残りもので雑煮風鍋(*^_^*)

204日目!

 

今年初のブログ更新です。

ゆっくりしているうちに6日になってしまいました・・・

 

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

 

年末年始どう過ごされましたか?!

私は、食べ続けたお正月でした。

夫婦そろって正月太りで大きく増量🐽

これから調整していかなければ・・・

 

久々の更新ですが、手抜きな夜ごはんとなります。

いただきものと残り物で鍋です♬

 

~今日の献立~

雑煮鍋

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  •  ハム
  • なると
  • 長ねぎ
  • にんじん

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具材はいただいたハムとなるとです。いろどりにピーラーでリボン状にしたにんじんと長ねぎを入れました。

 

だしはたっぷりと昆布を入れてとります。

小さめにキッチンバサミで切って、そのまま入れておいて具材としていただきます♪

最近はみそ汁のこの方式です。

味付けはめんつゆにしました。

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餅以外の具を加えて煮ていきます。

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煮ている間にモチを魚焼きグリルで焼いておきます。

具材が煮えたら焼けたモチを加えて完成です♬

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シューマイ

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こちらもいただきものです♬

レンジで温めるだけというステキなシューマイ💛

ありがたいです!!

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なんと!中に粉からしが入っていました。

うれしい心遣い・・・

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ふるさと納税

ふるさと納税のお礼の品が届きました。

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大阪府泉佐野市の国産マグロたたき1kgです!!

 

解凍したらすぐに食べられて便利です。先を切るとそのまま絞ることができる袋に入っているので使いやすい。

 

国産マグロたたき丼ってちょっと豪華な響きです♪

 

去年はふるさと納税でおいしいものをたくさん食べられました。今年も楽しみです♬

 

読んでいただきありがとうございます💖

皆さまにとって今年もステキな一年になりますように。

 

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