もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

シチューオンライスが気になっていたんです(*´▽`*)

215日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

 

今日の夜ごはんは、クリームシチューです!!

 

残っている材料からシチューにしようと思ったのですが、どうせシチューにするならばCMを見て気になっていた「シチューオンライス」を作ってみました。

 

ごはんをシチューにかけて食べるの好きです。

でも、なんとなくやってはいけないこと的な感覚がありました。

 

しかし!!こんなに堂々とごはんにかけるためのシチューが商品化されるなんて!!

うれしいです。スーパーでルーを購入♬

 

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具材はこんな感じです。

 

にんじん、たまねぎ、しめじ、鶏むね肉

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じゃがいも

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 肉を炒めて、じゃがいも以外の野菜を炒めて、水を入れて、牛乳を入れて煮込みました。

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ルーの箱の裏面の作り方を後から見たら、ルーを入れてから牛乳を入れるとなっていましたが、まあいいか・・・

 

ルーを入れます。

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ルーが溶けたらじゃがいもを加えます。

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レンジである程度火を通してから入れればよかったと後悔しましたが、ゴロゴロ大き目に野菜を入れるのが好きなんです。あとは弱火で煮込んで、全ての野菜に火が通ったら出来上がりです♬

 

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今日の献立

サラダ(ミニトマト、オクラ、にんじん)

シチューオンライス

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普通のシチューよりもごはんにかけるためか、ちょっと濃厚な感じがしました。

ごちそうさまでした♪

 

カスピ海ヨーグルト

年末の帰省のため、お休みしていたカスピ海ヨーグルト作りを再開しました。

作り方を紹介しています。

 

www.mogutamoguo.com

 

久々のカスピ海ヨーグルト!楽しみです! 

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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