もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

まぜるだけのたらこパスタとサーモンのカルパッチョの山わさびのせ( ^ω^ )

234日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

 

今日の夜ごはんは、まぜるだけでおいしいので度々登場している「たらこパスタ」です。

 

1人分の作り方です。たらこ1腹(小さめなら2腹くらい)をほぐしたものと、バター1カケ、めんつゆ小さじ1杯をボウルに入れます。

 

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ゆでたパスタを入れて混ぜて完成です♪

 

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お好みで、青ねぎや大葉、きざみのりを乗せていただきます。

今回はきざみのりにしました!!

 

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~今日の献立~

サーモンのカルパッチョ

まいたけとベーコンの炒め物

たらこパスタ

ビール🍻

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カルパッチョは安くなっていたサーモンのお刺身を買ったので、ベビーリーフとかいわれ大根の上に乗せて、ミツカンのカンタン酢、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜたソースをかけました!真ん中にいただいた山わさびをのせました。

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まいたけとベーコンの炒め物は、オリーブオイルで炒めてシンプルに塩こしょうで味付けしました。きのことベーコンってよく合います。

 

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読んでいただきありがとうございます💖

 

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