もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

コストコのガロファロオーガニックパスタが優秀!太めのもっちり麺でツナトマトパスタをつくる(*^。^*)

323日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

 

今日の夜ごはんは、ツナ缶とカットトマト缶を使った簡単パスタです。

パスタ率高めですが、美味しいパスタを紹介したかったので・・・

 

コストコのガロファロオーガニックパスタ

コストコの人気商品のひとつです。500gが8パック入りで売られています。総重量が4kgになるとはさすがコストコです。お値段は1500円ほど。500g入っていて1パックあたり約200円と考えると、激安とは言えませんがオーガニック商品であることを考えるとお得でしょう。

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このパスタの魅力は絶妙な太さと食感です。喫茶店のナポリタンに使われているような太めの麺です。麺の表面はザラザラしていていますが、これによりパスタソースがより絡みやすくなるとか。

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ゆで時間は11分と少し長めです。ゆでるとコシがあってもっちりとした食感になります。太さのせいか、食感のせいか普通のパスタよりも食べ応えがあります。太麺好きにはおすすめです!

 

ツナトマトパスタ

定番の組み合わせツナとトマトでソースを作り、コストコのおすすめパスタと絡めて作ります🍅

 

(材料)2人前

パスタ         2人分

ツナ缶         1缶

カットトマト缶     1缶

オリーブオイル     大さじ1杯程度

おろしにんにくチューブ 4~5cm

ブイヨンキューブ    1個 ※コンソメも可

ピザ用チーズもしくは粉チーズ お好みの量

パセリ            適量

 

(作り方)

①フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて弱火で炒めます。

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②にんにくの香りが出てきたら、中弱火にして油を切ったツナを加えて炒めます。

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③カットトマト缶とブイヨンキューブを加えて、中弱火で10分ほど時々混ぜながら煮ていきます。

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④塩こしょうで味を調えます。全体がしっかりと混ざって味がなじみ、少し水分が飛んだらツナトマトパスタソースの出来上がりです。

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⑤たっぷりと沸かした熱湯でパスタをゆでます。

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⑥ツナトマトパスタソースの中に、ゆであがったパスタを入れます。

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⑦ソースとパスタを混ぜてよく絡めます。最後にお好みでピザ用チーズもしくは粉チーズを加えて完成です。今回はピザ用チーズを使っています。

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パセリを振っていただきました。

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もっちもちのパスタがソースに絡んで美味しかったです!!

生クリームを加えて、ツナトマトクリームパスタにするのもおすすめです。

 

今日の献立

サラダ(トマト、きゅうり、パセリ、にんじん)

にんじんと青ねぎのスープ

ツナトマトパスタ

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読んでいただきありがとうございます💖

 

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