もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

ほっけの開きと大根おろしでおなかいっぱい④( *´艸`)

343日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

今日の夜ごはんは簡単で大好きな焼魚です。

 

ほっけの開き

今日の焼魚はほっけの開きです。

魚なのに?!ボリューム満点のメインおかずになってくれます。

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美味しそうに写真を撮るのが難しい魚でもあります。

巨大すぎて、配置も難しいのです。

 

ほっけは今までにも何度も登場しています。

いつの間にかシリーズ化していました。

 

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今日の献立

キムチ納豆

ごはん

白菜ときゅうりとハムのサラダ

ミニトマト

白菜のお浸し

大根おろし

ほっけの開き

大根と玉ねぎのみそ汁

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手作りキムチ

キムチ納豆に使ったキムチは手作りです。作り方を紹介しています。だんだんと塩辛く感じてきたので、調味料代わりに納豆に混ぜました。

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つくりおき

ほっけの開きと一緒のお皿に盛りつけた副菜は、先日のつくりおきです。

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