もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

カルディの麻婆豆腐醤はしびれる辛さがくせになる(●´ω`●)

393日目!

 

今日も一日お疲れさまでした。

今日はレトルト&インスタント食品を使った手抜きごはんです。

 

カルディの麻婆豆腐醤

カルディで販売されている麻婆豆腐の素です。お土産にいただきました。

簡単にしびれる辛さの麻婆豆腐を作ることができます。

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作り方

①豆腐1丁の水を切り、お好みの大きさに切って深めの器に入れます。 

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②麻婆豆腐の素をかけます。

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③ラップをして500wのレンジで4~5分加熱します。

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④混ぜ合わせて完成です。

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しびれる辛さがくせになります。

あたためるだけで出来上がるうれしい商品ですが、味は家では出せない本格派です。

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前回も今回も木綿豆腐を使って作ったので、次回は絹ごし豆腐で作ってみたいです。


以前も紹介していました。

www.mogutamoguo.com

 

今日の献立

サラダ(ミニトマト、きゅうり、ゆで卵)

ごはん

麻婆豆腐

コーンスープ

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サラダ

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サラダには少し残ったキムチにマヨネーズを加えて混ぜたキムチマヨネーズをドレッシング代わりにかけました。ピリ辛でこってりして美味しいです。

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コーンスープ

粉末のインスタントスープです。お湯を注ぐだけですぐできて便利です。コーンスープはたまに飲みたくなります。最後にパセリを振りました。

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コーンスープの甘さが麻婆豆腐の辛さを和らげてくれてました。

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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