もぐたもぐおの夜ごはん

アラフォー妻がおうちごはんを紹介しています。

ハウス香りソルト4種のペパーミックスを揉みこんだ手羽先焼き(*^^*)

443日目!

 

一週間お疲れさまでした。

 

ハウス食品様×レシピブログ様のコラボ企画に参加しており、モニタープレゼントのスパイス3種+お試し商品が届きました。

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ハウス香りソルト4種のペパーミックス

今回料理に使ったのは、ハウス香りソルト4種のペパーミックスです。

複数のスパイスと塩が入っていて、 スパイシーな味付けをこれ1本におまかせできる便利なスパイスです。

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お肉とも魚介類とも相性が良さそうです。

今回は手羽先の味付けに使ってみましたが、こんな料理にも合いそう・・・

 

ハウス香りソルト4種のペパーミックスに合いそうな料理

  • チャーハン
  • アクアパッツァ
  • ムニエル
  • ステーキ
  • から揚げ
  • 焼肉やバーベキューの味付け
  • パスタ
  • パエリア
  • カルパッチョ
  • ドレッシング
  • ポトフ

 

今後いろいろ試してみたいと思います! 

 

手羽先焼き

手羽先に味をつけて、魚焼きグリルで焼くだけの簡単料理です。

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材料

2人分

手羽先                  10本

おろしにんにくチューブ          4~5cm

ハウス香りソルト4種のペパーミックス  適量

 

作り方

①手羽先の水気をふき取り、ポリ袋に入れます。おろしにんにくを加えてよく揉みます。

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②ハウス香りソルト4種のペパーミックスを加えて揉み、全体になじませます。

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③魚焼きグリルに並べて、中火で10分ほど焼きます。

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④裏返して中火で7分ほど焼きます。

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⑤裏返して皮の面を上にして、強火で3~4分焼いて中までしっかり火が通り、焼き色がついてパリっと焼けたら完成です。

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簡単なのに、食べ応えのあるおつまみの出来上がりです。

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ハウス香りソルト4種のペパーミックスはとってもスパイシーで手羽先との相性が抜群でした!!鶏もも肉や手羽元に使っても美味しそうです。

 

読んでいただきありがとうございます💖

 

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